キャンプデビューにあたり料理ナイフを探していました。外国製ナイフは慣れるまで時間がかかりそうです躊躇していたところ、こちらが日本製と知り購入。 開閉もスムーズで、女性の手にも収まりが良く、切れ味も抜群です。 ナイフでの調理は初めてでしたが、違和感なく使用できました。やはり刀文化の日本製が一番使いやすいと実感しました。