手のひらサイズでクッカーに収まる。「折り畳める包丁」がコンセプトのアウトドア料理専用ナイフ。

刃渡り7cmのコンパクト料理ナイフ、折畳式料理ナイフSolo（ヤマ飯ナイフから名称変更※）。

選ぶ楽しみだけでなく、他のナイフやトングとそろえる楽しみも増えました。

【ヤマ飯ナイフ → 折畳式料理ナイフSolo への名称変更について】
2021年4月にリリースした「ヤマ飯ナイフ」。
そのコンパクトさゆえ、名前の通り、山での調理シーンを想定した製品として提案しておりましたが、蓋を空けてみると実際はソロキャンパーの皆様から沢山の支持を頂いておりました。
そこで、 今回のハンドルラインナップ強化に加え、ファセットカッティングボードSoloのリリース、並びに今後もソロキャンパーの皆様に向けた製品のラインナップを増やしていきたいという思いから、「折畳式料理ナイフ Solo」へと名称変更をする運びとなりました。

ー積層強化木・積層材シリーズー
高い耐久性と美しさを兼ね備えた積層強化木・積層材を使用し、機能性とデザイン性を両立させたシリーズです。
特に積層強化木（ブラウン・ブラック・ホワイト）は木に樹脂を含侵させている為、水はもちろんのこと、衝撃にも強い特徴がございます。
また、天然木の場合、同じ木材でも色ムラが生じてしまいますが、当シリーズは色ムラがほとんどなく、ナイフ、トング、鉈などを揃えた際に統一感を持たせやすくなっています。